Di zaman yang serba hits dan kekinian, minuman pun tak lepas dari incaran para pecinta kuliner. Pasalnya, bukan hanya makanan saja yang bisa menjadi hits, karena sejumlah minuman pun mendadak jadi populer, entah karena rasanya ataupun keunikannya.
1. Minuman dengan Brown Sugar
Brown sugar atau gula merah juga kini populer dan banyak dijadikan sebagai campuran minuman-minuman enak yang lagi nge-hits. Dari mulai kopi, susu, sampai milk tea, kini diberi campuran brown sugar yang manis.
Nah, cara membuat minuman dengan brown sugar ini pun cukup mudah. Seperti milk tea misalnya. Kamu tinggal mencampurkan teh hitam, brown sugar, es batu dan juga susu full cream cair. Campurkan semua bahan tersebut, terkecuali es batu. Lalu aduk sampai semua bahannya tercampur rata. Terakhhir, tambahkan es batu sesuai selera.
2. Minuman dengan Boba
Nah, minuman dengan boba yang tak kalah lezat juga sedang nge-tren saat ini. Boba sendiri bentuknya sama seperti pearl bubble dan sama-sama terbuat dari tepung tapioka. Namun, biasanya boba ini langsung meletus ketika masuk ketika sudah masuk ke dalam mulut. Lumer, deh!
Boba sendiri digunakan sebagai topping untuk beragam jenis minuman. Mulai dari susu, brown sugar milk tea sampai kopi dan juga toast. Cara membuat boba juga terbilang mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan tepung tapioka sebanyak setengah cangkir dan juga pewarna makanan dengan warna hitam yang sebelumnya sudah diseduh dengan menggunakan air hangat.
Nah, pertama-tama, campur tepung tapioka dan pewarna makanan sampai menjadi mudah untuk dibentuk serta tidak lengket sama sekali. Setelah itu, bentuk adonan memanjang dan potong kecil-kecil untuk kemudian dibentuk kembali menjadi bulatan.
Setelah itu, panaskan air dalam panci, lalu masukkan adonan boba yang sudah dijadikan bulatan tadi. Diamkan selama kurang lebih 15 menit atau sesuai selera, sampai boba matang dan tingkat kekenyalannya sesuai.
Setelahnya, matikan kompor, angkat boba dan pindahkan ke wadah yang sudah diisi air supaya boba-boba tadi tidak menempel satu sama lain. Mudah, bukan?
3. Thai Tea
Sebenarnya, minuman yang satu ini sudah ada sejak lama namun baru mencuat ke permukaan akhir-akhir ini. Minuman khas Negeri Gajah Putih ini menyajikan minuman teh yang segar dengan rasa manis yang minim. Teh yang disuguhkan akan diberi susu dan krimmer, jadi rasanya sedikit manis dan agak pekat di lidah.
Dengan rasa yang unik dan penyajian yang beragam, maka tak heran Thai Tea ini juga sangat laris manis di Indonesia, khususnya di kalangan remaja. Memang, Thai Tea ini cocok banget diminum saat cuaca sedang panas terik, karena Thai Tea lebih sering disajikan dalam suhu yang dingin.
Nah, seperti itulah berbagai macam pilihan minuman yang lagi hits saat ini. Memang, rata-rata didominasi dengan teh keju, meskipun minuman lainnya tak kalah menariknya untuk diicip. Kalau kamu, ingin nyobain minuman yang mana? Atau punya rekomendasi lainnya? Bisa langsung bagikan di kolom komentar, ya. Selamat kulineran!
Kuliner kaum pesisiran 